Aumentan las infecciones graves por Listeria en Europa, advierte un informe de la UE

Los casos de Listeria están aumentando en Europa, y aunque la seguridad alimentaria sigue siendo alta, esta bacteria sigue siendo la más grave entre las enfermedades transmitidas por alimentos, impulsada por cambios en la dieta y una población envejecida. El informe destaca la necesidad de mejorar la vigilancia y las prácticas de higiene para proteger especialmente a los grupos vulnerables.

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Fuente: Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades