Brote generalizado de salmonela en la Unión Europea vinculado a semillas germinadas

Entre enero de 2023 y enero de 2025, se notificaron 509 personas con salmonelosis en nueve países de la UE/EEE. El país más afectado fue Noruega, con 257 casos, seguido de Suecia, Finlandia y Alemania. El brote está en curso, y es posible que se sigan detectando casos de salmonelosis hasta que se identifique y controle adecuadamente el punto o puntos en los que se contaminaron las semillas.

Las investigaciones han confirmado que las semillas germinadas son la causa de estas infecciones. Las semillas se vincularon a un único proveedor en Italia que se abastecía de semillas de tres cultivadores de la misma región. 

"Leer más..."

Fuente: Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades